- 3 avocats
- 1 citron
- 1 sachet de préparation de guacamole
- 1 boite de chair de crabe
1/ Préparer le guacamole :
- Couper les avocats en deux et les dénoyauter
- Placer la chair dans un saladier et l'écraser à la fourchette
- Arroser du jus de citron et incorporer la préparation de guacamole
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse
2/ Présenter les verrines :
- Egoutter le crabe
- Mettre 1 belle càc au fond de chaque verrine
- Saupoudrer de chair de crabe
Déguster à l'apéritif